Barbecue Chicken Wings, Crispy Chicken Fingers , knusprige Zwiebelringe und Jalapenos (scharf ) mit Dollar Chips und 3 Dipsaucen
Dipsaucen
Ketchup C,G)
0,90
Mayonaise (C,G)
0,90
Senf (C,G)
0,90
Knoblauch Dip (C,G)
0,90
Salsa Dip (C,G)
0,90
Cocktail Dip (C,G)
0,90
Süss-Speisen im kleinen Glas/Becher/Box 100g
Panna Cotta (G)
2,00
mit Mango -Spalten
Wochenkuchen A,C,G optional H,N)
2,00
Fragen Sie bitte beim Personal nach
Tiramisu (A,C,G)
2,00
Hausgemacht, mit italienischen Espresso und echtem Kakao
BUFFETS - 48 STD. VORHER BESTELLEN
Buffet Buchbar für 6 Personen
198,00
Buffet Buchbar für 12 Personen
298,00
Beim Buffet inkludiert
0,00
1VORSPREISENPLATTE - Lachs-Tartare, Prosciutto-Melone, Antipasti, dazu Baguette und Butter
Beim Buffet inkludiert
0,00
2HAUPTSPEISEN IM WÄRME RECHAUD- Dukatenschnitzel vom Schwein und Huhn , dazu Petersilienerdäpfel und Salat , Österreichischer Tafelspitz mit Juliennegemüse , Rösti und Apfekren
Beim Buffet inkludiert
0,00
12 DESSERT NACH WAHL - Tiramisu , Tartellets , Panna Cotta, Mouse au Chocolat
BOWLS
CHICKEN POKE BOWL-MAUI (G,F)
9,80
Sushi Reis, Sous-vide Chicken, Teriyaki, Dressing, Edamame, Gurke, Tomaten, Creamy Mayo , Frühlings- und Röstzwiebel
Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair. Weintyp Rotwein BarriqueAlkoholgehalt 14 Vol.-%Weinsorte Cuveé